常见做法
1、煮粥,先泡下泡发一点更好,做的时候不要只放杂粮,放一些粳米和糯米,口感更好,比例看个人喜好试几次,推荐指数5颗星。
2、杂粮饭,煮米饭的时候放一些黑米糙米啥的,但是会比较影响米饭口感,推荐指数3颗星
3、杂粮豆浆,隔夜泡发的豆子和杂粮,一起用豆浆机打豆浆,打出来很香,推荐指数5颗星
以上都是自己动手做过的,其他的不知道了。
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 不知道从哪一年起,单位就开始发五谷杂粮。现在过年的卡买年货或者别人送礼,也很容易有这些玩意。燕麦、糙米、黑米、薏苡仁、茯苓、荞麦这些。在我家属于存了几年,扔一次,再存新的。就想问问大家,这些玩意要怎么做呢?比如燕麦,我查了所有菜谱都是燕麦片,可过年这礼盒带的是米粒。知乎就是说一大堆好话,多有营养,就没后续了。。。
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