豆汁的名气绝对是因为豆汁的味特别怪。现在应该没有外地人会认为豆汁很好喝，都是以一种好奇的态度去试试
【 在 noon 的大作中提到: 】
: 你这样说打击面太大了。爱喝的大有人在，而且并不都是老人都是老北京。就像皮蛋，爱吃的觉得好吃的不要不要的，不爱吃的闻着就觉得恶心。
: 而且实际上不光北京有豆汁儿。我知道别的省市也有类似的东西，原料一样做法一样味道相似，名字不一样，大家不知道罢了
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