所以说羊肉泡馍就是一个入门门槛较高的食物
【 在 shocker 的大作中提到: 】
: 说羊肉泡馍不好吃的也就几个原因:要手掰馍,掰的手疼,这点老陕不会宣传概念,没宣传成手工的是传统文化;掰馍掰的太大或者太小,多数刚吃的掌握不好,太小的一泡就烂,太大的吃起来太硬;泡的时间,其实跟第二点差不多;没有加汤,这个一半原因商家鸡贼给的太少,另一半顾客不知道可以要求加汤,总之不加汤吃的太慢最后没有汤水吃起来就难以下咽了。
: 其实羊肉泡馍的不好吃主要是在吃法上没掌握好
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