我就不爱吃那么碎的,喜欢大块的
【 在 hubear 的大作中提到: 】
: 估计很多人是这样理解的,其实羊肉泡馍的严谨称呼是,羊肉汤煮馍丁。
:
: 真正的羊肉泡馍的大概流程是这样的
: 1、把馍掰成丁(比花生米小,比豌豆大),没耐心的可以选择机器切的(我一般都选机器切);
: 2、普通羊肉泡:把羊肉汤煮滚,加入白切羊肉、馍丁、黄花菜、粉丝、调味料等一起煮;
: ..................
发自「今日水木 on iPhone 12 mini」
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