那个饼不是全熟，大概有七八成熟吧
大块煮不透可能不好吃吧
如果不想自己折腾，选机器切的就好了

另外还有种水盆羊肉，饼是全熟的
吃法也不太一样，比较随意和省事
不过水盆羊肉还分澄城和蒲城两个流派，味道有一点区别


【 在 SodaMoon (SodaMoon) 的大作中提到: 】
: 泡了热汤就熟了？
: 不是很懂。。。
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