我感觉鸡蛋放酱油掩盖了鸡蛋本身的鲜味，得不偿失。
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 鸡蛋加上酱油极其鲜美，颜色确实会受损。
: 百度红烧肉列了27种做法，我浏览了前十种，都要放酱油。毕竟鲜美还能上色，也只有毛主席忌酱油，所以毛氏红烧肉绝对不能放酱油。
: 【 在 D600 的大作中提到: 】
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