外行了吧，这种烫面的包子就这样，北京特色，还有个小胖包子也是这样，
主要当年二友居用这个烙饼的面包包子，烫面他发不起来，对油大的包子有放大作用，口感偏甜，适合吃肉
菜包子用这个皮就不讲究了
有各种包子，有发面的、烫面的、迅速和面不加酵母不发的，甚至有的还要掺淀粉或者掺面筋和面
大家还是要多吃吃美食，打开味蕾
【 在 mecc 的大作中提到: 】
: 这样的包子， 一个个拿出来塌扁扁的， 无卖相无美味
: 以前的包子不是这样子的啊
: 包子都是应该白白的胖胖的，看着就有胃口想吃的样子吗，
: ...................
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