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主题:Re: 麦当劳用的是氢化植物油吗?
Realbig
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2022-03-09 23:20:06
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棕榈油没什么好不好的,和豆油菜油一样,也是人类主要食用油种。
只不过这种油熔点高些, 一般品种20度以下就是固体状态了,国内大部分地方不方便使用。而且有股涩味儿炒菜不香。
原来小饭馆摊贩用它来油炸的常见,不过现在也基本上都用豆菜油替代了。
【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
: 谢谢,是含有对人体不好的物质吗?
--
FROM 111.32.78.*
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