北京名义上荟萃四方精英，实际上不过谋饭营生，各地美食得其名，
而丢其实。
当年海里的糕点师傅得从上海、苏州、杭州等地请；所谓美食的老底子是辽、金、清、元几百年里的北方“胡味儿”。（这里没有瞧不起少数民族兄弟们美食的意思啊）
有好处，逍遥自在过一生；
也有不好处，难得我大华夏煌煌周汉千载之文化要义精髓，不过浮光掠影几十载而已。
所以，希望我们能看到中国放开户籍的那一天。

【 在 mecc 的大作中提到: 】
: 这样的包子， 一个个拿出来塌扁扁的， 无卖相无美味
:  以前的包子不是这样子的啊
: 包子都是应该白白的胖胖的，看着就有胃口想吃的样子吗，
: ...................
--
修改:loveisheaven FROM 223.104.247.*
FROM 223.104.247.*