不焯水，凉拌。加小米辣，蒜，盐，白糖，米醋，生抽，辣椒面，花椒面，烧一点热油泼上去。好吃。
【 在 rainbowdj 的大作中提到: 】
: 越简单的越好
:
: 这个菜感觉略有苦味，不知道是否要先焯水，查的各种说法的都有

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