没有啊，生的咸鸭蛋蛋白还是透明的，蛋黄会凝固成橡皮状
【 在 tynx 的大作中提到: 】
: 啊，，，对咸鸭蛋认知再次出现二元性，
: 盐掩后，蛋清就自动变白了是吧？？！？
: 我原本也是这么设想，但又不肯定我想得对。特意上来问问这方面的认知，结果还是得到两种答案。
: ...................
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