做大盘鸡，鸡腿都不用剁开，整个鸡腿，用牙签扎几个洞，加入酱油盐等调料高压五分钟，放气打开加入土豆胡萝卜块，炖到七八分钟，加入大盘鸡调料，根据能吃辣程度加，搅一搅。煮好宽面放入大盘中，再在上面放上做好的大盘鸡，ok,鸡腿肉比鸡胸肉好吃
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 山姆买的琵琶腿，价格比鸡翅便宜很多啊，就是不知道咋做好吃？
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