同意，喜欢辣的可以粘四川干碟云南蘸水，其实我经常直接蒸煮都不煎的，饿了蘸点豉油就挺好吃。

【 在 moifeng 的大作中提到: 】
: 白水煮熟，剥皮，油锅煎至焦黄，加盐 花椒面 葱花 出锅，可以直接吃，也可以做个蘸料沾着吃，美味无比
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