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主题:Re: 茄子总是做不好
lucciler
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2022-05-23 22:32:09
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我最近的方法是盐腌攥水,然后油稍微多个30%就够了,中火多炒一会儿,炒到绵软,再调味或者别的,就很好吃了。
【 在 connie 的大作中提到: 】
: 做茄子有什么秘诀吗?
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: “我们每个人其实都是生活在自己打造的监狱里,这个监狱的围墙就是我们视线的尽头。” ——尼采
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