以外乡人的角度看，川渝比较有特色的是魔芋（不知算不算蔬菜）、豌豆颠。儿菜好像北京也见到过，不知道是不是最近引进的。
【 在 kinkinkids 的大作中提到: 】
: 是不是角儿菜？简称儿菜，
: 可以做儿菜炒腊肉，
: 凉拌儿菜，
: ...................
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