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主题:Re: 最能代表四川重庆的一种蔬菜
MidNiter
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2022-06-03 09:02:51
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就是鱼腥草,只是那边会那么生拌着吃,而且味道奇特有辨识度。其实豌豆颠也类似,很多地方种豌豆,但是大规模用于煮面条、做酸辣粉的,别处不算普遍。
别处没有的东西,可能就是魔芋吧。还有一种红色的茎,叫羊霍(读音。梭子形,10厘米左右长。网上查了下,叫洋火姜,别处也有,包括外国),也比较奇特,做泡菜的。
【 在 sym 的大作中提到: 】
: 这个还真没印象,我以为川渝蔬菜的代表是折耳根。。
:
--
修改:MidNiter FROM 125.33.206.*
FROM 125.33.206.*
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