中央厨房只能搞成半成品，
薯条搁半天就没法吃了，
其实可以搞分布式网约食堂，
提前约好要什么， 备料，
整，
本人还考虑过一种滚动式厨房，
每天一两种饭，
需要的提前下单， 无浪费


【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 用中央厨房做好便当，然后配送到小区写字楼商超，只需要不大的门面房就可以经营线上下单线下自提。
: 这样可以解决很多上班族老年人的就餐需求吧，为什么没有这样的企业出现呢？是利润太低吗？其实这种应该减少了一般餐饮企业的房租负担，应该利润更高呀。
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