花蛤你做了多少，是不是刚好一斤？一个人的量吗，一个人也有点不够吃


【 在 badmin 的大作中提到: 】
: 好像没回复成。。。。重新回复下
: 花蛤控干水，热锅冷油加热后姜蒜爆锅（豆瓣酱根据自己口味加或不加），倒进花蛤翻炒下，加点料酒再翻炒下盖盖焖2分钟，然后开盖翻炒会就行了，出锅前加香菜葱丝辣椒等配料。基本上自己喜欢吃啥可以加啥，很多种做法。味道好坏得看拉下哪一步，我就经常丢三落四的
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