因为你无知且可笑还死鸭子嘴硬
鱼香肉丝本身就是一道川菜
你却说“川版的”垃圾
你之前吃的这不正宗的反倒不垃圾

你但凡百度一下鱼香肉丝词条
都不会闹这样的笑话

鱼香肉丝
中国四川特色名菜
鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork）[1]，是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。
鱼香肉丝是一道著名川菜，其辣咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其鱼香味是用不含鱼的调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
2018年9月10日，在备受关注的“中国菜”中被评为四川十大经典名菜[2]；2021年12月，入选省级“天府名菜”。[12]

- 来自 水木社区APP v3.5.5
【 在 maplab 的大作中提到: 】
: 一个菜我不喜欢说垃圾，管你啥事儿？你家开饭店的？
--
FROM 101.87.108.*