【 在 iamrenew 的大作中提到: 】
: 哇，刚想搜怎么做炸酱面， 那个用来炒肉的酱用什么酱？
: 用豆瓣酱会不会太咸？
: 还有面条随便哪种都行吗？ 那种市场上卖的粗的鲜面条可以不？
: ...................
六月鲜豆瓣酱，或者海天的黄豆酱，这两种都可以，本身不是很咸，略带甜味。
把肉煸好后，放酱，把酱里的水敖干为止，这时候酱香很浓，出锅关火前在撒一点香葱碎，味道更棒
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FROM 61.48.23.*