以下来自百度，可以讨论。


正常成年人有10000多个味蕾，味蕾一般由40?150个味觉细胞构成， 10~ 14天更换一次。味蕾分布广泛，但主要是分布在舌乳头上皮内，其形 状是一个卵圆形小体，长约80微米、厚约40微米。此外，软腭、会厌等上 皮内亦可见味蕾分布。在儿童时期，味蕾分布较为广泛，随着年龄的增长，舌头上的味蕾约 有2/3逐渐萎缩，老年人的味蕾就会因萎缩而变得较少。实验证明，80岁以上的人产生味觉所需要的有效电刺激是20岁人的5倍。
【 在 lightneeded 的大作中提到: 】
: 科普:味觉就是到八九十岁都可以保留九成以上  
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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