您说的很有道理啊，三文鱼的脂肪层太油了。。
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 三文鱼太油太碎脂肪夹层口感不好
: 金枪鱼腹部那脂肪真是分布均匀口感好和和牛差不多
: 筋膜不好吃特别腥所以最好吃的是靠近筋膜但是还没到的那部分
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