我来给你解答吧，石家庄最具代表性的是大锅菜，或者说河北南部最具代表性的就是大锅菜，以至于在不同地区衍生了不同配菜的大锅菜
安徽板面是网红扯淡的
但是以我的经验看，石家庄真正好吃的是各种饼，这么说吧，石家庄几乎每个路边小店的烙饼都很好吃，所以基于这些饼之上的烩饼焖饼罩饼炒饼也就都不错。只是这种东西，有特点也不过如此罢了
剩下的，就只好呵呵了，以至于当年我第一次来的时候，打车到处找朝鲜族饭店吃辣白菜都找不到
【 在 kanuki 的大作中提到: 】
: 北京至少还有豆汁、炒肝、卤煮这种黑暗地方特色美食
: 石家庄有啥？恐怕连黑暗特色都没有吧？
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