别管笑话不笑话
不可否认 北京的卤煮 炸酱面 烤鸭 炉打滚之类的糕点 这些就是北京的特色食品
虽然商业化过程中被一些人把这些吃食搞臭了 但不影响这些食物和北京的联系
此外，偌大的北京 正宗些的卤煮 烤鸭 吃着还是可以的
当然 任何食物都会有人喜欢有人厌 就像版里有个广东人狠狠的贬低北京乃至整个北方食物 然后推崇备至口水鸡 殊不知 口水鸡在一些人的眼中那就是难以下咽的生鸡肉
利益相关：本人非老北京 也对北京没有特殊感情 在北京生活了20年 了解的多些 只是想客观的对事物进行评价
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【 在 trabalhar 的大作中提到: 】
: 现在所谓老北京叉叉就是笑话了吧
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