最终版菜谱:
烤箱烤了两斤排骨和半成品鸡翅鸡米花;提前4小时煲猪肚鸡;
白灼虾和白灼秋葵(秋葵蒸好后泼酱汁);
凉拌木耳和凉拌豆皮(焯水后泼自制酱汁);
清蒸鲈鱼;
再来盐水鸭和周黑鸭,两个成品凉菜凑数;
开席前5分钟大火清炒罗马生菜和辣炒花蛤
一顿操作猛如虎之后,发现居然只需要炒两个菜,开心坏了哈哈哈哈
【 在 lonelysarah 的大作中提到: 】
: 好久没操办大规模家宴了,灵感枯竭,亚历山大,请版上大佬帮忙集思广益,提供一点建议。
: 希望能符合如下标准:
: 1)分量大;
: ...................
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