什么形状都行，压完面皮用模具压。

但是没法中间厚边上薄。
【 在 aptitude 的大作中提到: 】
: 这种可以做圆形的饺子皮吗？  
: 应该是一样厚的吧？能跟手擀的一样中间厚边缘薄吗？  
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