全自动的不要用自动加水功能，自己加水。
少加水，面硬一点，把面搅成零散絮状就够了，压出的面和兰州拉面感觉劲道差不多。
另外煮面时间不要太长。
【 在 yxuatusa 的大作中提到: 】
: 是的，全自动的面一般都和的很软，压出来的面条不劲道。
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