看品种和部位做法不同
走地大公鸡斩大块炖了吃或者做烧鸡公
童子鸡个头小适合整只烤
老母鸡没买过因为肉不好吃，居委会发了一只只能炖了凑合吃
乌鸡因为那个颜色视觉上不太接受，只吃过一次，放很多酱油红烧的

肉鸡做法就五花八门了，带骨斩块可以做生炒鸡、三杯鸡等各种炒菜，鸡腿鸡翅可以腌了烤着吃，去骨的鸡腿排可以做照烧或者汉堡排，鸡胸可以做麻辣鸡丝或者做基辅鸡

【 在 myprtsc 的大作中提到: 】
: 炖着吃么
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