在北方发霉不至于，很快就成干面粉了。
就是下次做的时候会时不时的会混点干面粉。

【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 要是天天用的话，可以让新原料自己清洁稀释旧料残留，如果好久用一次的话，清理不到的死角部位很可能就发霉了。说起来这东西合适的用法是，要么天天用，不用太仔细清洗；要么几个月用一回，冻一抽屉的面，然后彻底清洗一下。
--
FROM 116.2.204.104