其实就是个指代
环境一般，烟熏火燎，甚至门面极差的
这种店店租低，成本低，主要做熟客生意，能让成本更集中在食材和厨师上

城中村改造，街边店消失，餐厅都进大mall，其实就是城市人情味烟火气丧失的过程


  
【 在 wangsiyuan (王小二) 的大作中提到: 】
:  我指的是街边小店，苍蝇已经很少很少或没有了
:  
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 苍蝇馆子指的是房间里有苍蝇  
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