凉切肘子那种肥的做到肥而不腻就可以了，像东坡肘子这种热菜，越烂糊越好。

哈哈哈，同吃货，我更爱嘴上谈吃。
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
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: 肘子好像分凉吃的和热着吃的  
: 楼主这种好像是凉菜  
: 我喜欢粘粘糊糊的那种肉皮  
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: 我是标准吃货 心情不好 吃一顿立刻满血复活  
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发自「今日水木 on eNohpi」
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