我刮掉油脂后，接着煮大概也1小时，然后把皮捞掉，汤是白色的。

【 在 babyUnicorn 的大作中提到: 】
: 就是猪皮煮软，捞出来刮干净油脂，切小条换清水煮一小时。我家一般煮到水刚没过肉皮的深度。不好凝可能是油没刮干净。
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