收藏,看上去很不错
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 想必你已经吃腻了清淡的味道,那就换一下。
: 三天攒一盘,用洋葱香菇菜椒爆炒,可以搭配胡萝卜、青笋之类的时菜。基本就是用爆炒海鲜的那种调料,姜蒜、糖、海鲜酱油什么的。出锅前淋一勺香油是点睛之作,此菜卖点在于热爆香气吸人,而不是清新。能搭配点鱿鱼卷、五花腊肉或者培根之类的尤其好吃。用茼蒿也有意外之喜的味道。
: 我推荐的做法,一向只是提供一个大体思路,给出食材和调料类别和举例,所以非常有开放性,可以自己自行具体化和发展。
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