re，这才是干过厨房活的人，楼上好多人说弄个称，现实生活中真正干活的有多少是靠称的？都是凭经验积累，我想问的就是如何积累下挂面量多少的经验。。。
【 在 flw 的大作中提到: 】
: 先随便定一个量，然后记住，多反馈修正几次就好了。
: 最怕的是自己吃的时候嫌多嫌少了，甚至是正好了，可就是想不起来自己放了多少。
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