给你一个正解。电子秤。
我现在做意面，挂面，或者自己做扯面，饺子，都是用称称量过的。
经过几次以后，可以确保“足够”， “不剩” “不撑”。

有益身心健康。
有益于节约粮食。

以前嘲笑德国人，说厨房就像实验室。
现在我说，厨房就是应该像实验室。

【 在 D600 的大作中提到: 】
: 如何能判断挂面的量正好，感觉每次都没准，不是多了，就是少了，你们有何妙计？
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