典型的智商税，纯钛锅除了导热差，其它方面好像没毛病，所以价格炒到千元。但是，正因为导热差，所以不可能像铁锅那样好用。
当然，铁锅也有各种毛病，笨重，生锈，打理保养麻烦等等。
所以，才有了各种氮化锅。
不过氮化锅并没有不粘效果，仍然需要长期养锅才能好用。
所以，又有了对表面结构的改进，比如所谓的蜂巢，晶盾结构，鱼鳞纹等等，看起来花里胡哨的，造型非常唬人，很容易再次交了智商税。因为那玩意儿只不过流于表面，像蚀刻雕花一样，实际使用容易磕碰损耗，而且声音也大。
然后，就有了最新一代的鲨鱼皮仿生微纳结构，形成更强的疏水性，不像蜂巢结构那样明显，也不容易磨损。
不粘性能比普通氮化锅高出一档，更接近物理不粘了，更容易养锅。
而且30cm锅重量可以达到1KG，与纯钛锅相当，可单手轻松颠锅。
价格则在双11期间最优惠，很超值了。
是不是又心动了？…………
＠(￣-￣)＠


【 在 feiyu 的大作中提到: 】
: 主要是因为他没有涂层， 打理容易。
: 请问这里有用过的吗？不沾效果如何？
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