当然能拼，只是要冒充五花肉成本太高，否则很容易看出来。
所以会有猪头肉这种东西，用各种边角料压出来，还很好吃。当然，祈祷下店家比较良心，用良心点的边角余料。
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 拿小里脊和肥肉拼。或者检测五花肉的物理化学特征然后找合适的肉拼  
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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