人只放料酒和生姜去腥，熟了之后再放蒜和盐。
你可以试一下，如果特别喜欢白胡椒的味道除外。

过一下水比较好：冷水烧开再煮一分钟，把水倒掉，然后放矿泉水和莲藕继续煮。

【 在 keqiang 的大作中提到: 】
: 好，下次清炖，放白胡椒
: 发自「今日水木 on ANA-AN00」
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