看了你两个菜，看来有共性问题，你炒法不对，越是素菜越强调清爽、食材原本味道、火候
提示一下就是，不要同锅出菜，比如白菜、鸡蛋等等都需要专门的工序预处理


【 在 LZDDJSJR 的大作中提到: 】
: 发自「今日水木 on iPhone14 Plus」
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