弟我直接切两半清蒸,蒸四分钟加葱丝,再蒸一分钟焖三十秒,出锅淋上滚油,最后边上上豉油。典型的广东人做法。
跟多年前吃的游水养鱼不是一个味道。有甜味,蒜瓣肉,但很嫩滑。欠缺的是鱼味。不过,也对得起这个价格了。要想吃出鱼味,还是黑瓜子等其他海鱼好一点。
当然,我也说了,看到有好的,我还会再买!
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
: 这个是野生的没问题,一斤的最好,大了自家的锅就放不下了。
: 那么问题来了,这个味道怎么样?
: 对了你怎么做的?
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
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