谁跟你说的?国内也有这种重汤的面的,比如板面。
这种汤就是各种配料熬的,不简单,但是都是提前做的,不存在节约成本的问题。
日餐性价比高的是那些现做的保质期短的东西,这种东西标准化生产以后才能节约成本。
而中餐想要达到这个水准,成本就会非常高。
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
拉面的汤做法课不简单。
国内面条的汤随便白开水自然简单了
【 在 kunseng 的大作中提到: 】
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: 想太多了,你说其他的日食还行,面标不标准话,节约不了多少成本的,做法比较简单。
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: 【 在 vote2016 (vote2016) 的大作中提到: 】
: : 相同品质的,价格比日本还贵。吃不起了
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