日本是添加剂使用大国吧。
倒是国内的面馆，很多都是现做的，没什么科技和狠活，就是味道参差不齐，好吃的特别好吃，味道差点的，那真是一言难尽。
【 在 tcqj 的大作中提到: 】
作为食品行业某龙头公司的高管。只能说日面汤底是浓浓的科技。不仅仅国内日面店。包括日本本土3000日元一碗的所有快餐式日面
【 在 lanlingxiao 的大作中提到: 】
: 烫头鲜不说
: 单说配料净
: 配料都处理的干干净净
: 吃的放心
: 不像有的面店
: 各种卤料看上去就不太舒服。。。
: 其实面条本身很普通
: 没有兰州拉面手打的面条筋道。。。
: 这样看下来
: 其实混不下去
: 开个深夜食堂卖日式拉面也不错。。
: ..................
发自「今日水木 on iphone14promax」
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