这不是地三鲜，这是熬三鲜

无油我可以分享一个
用空气炸锅或烤箱180度20分钟处理土豆、茄子(最好改刀为偏长的滚刀块)，其他步骤相同
没有过油的香，接近70%的味道差不多

【 在 leolin 的大作中提到: 】
: 茄子和土豆蒸熟，剩下的做法一样，味道也一样
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