都已经进烤盘了,那就发酵,然后小火慢烤两小时吧,可以加点葡萄干干果之类的东西。最好分开一盘几个小的烤,可以喷油翻面刷糖浆之类的。
补充编辑:想了想,整块烤也不用2小时,140度60分钟应该就可以烤透。要分小块可以用蛋挞杯烤,时间可以再短一些,但水分多也得往小火长时间那个方向调整下参数,避免中间粘。
【 在 CHNSTAR 的大作中提到: 】
: 上午泡了点米,中午想焖米饭
: 然后家里人说中午想吃饺子,那就煮饺子吧
: 然后人家又说晚上想吃面条,那泡着的米怎么办?
: ...................
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修改:MidNiter FROM 125.33.201.*
FROM 125.33.201.*