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主题:Re: 羊肉你们一般咋做?
Missing7
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2022-12-25 10:36:00
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用砂锅炖的,喝汤
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 多炖会吧,不行就上高压锅。就算老羊腿,小火常压1个半小时应该也炖得差不多了。实际上,现在北京卖的羊肉没那么老的,养老羊收益不划算。以前小规模零星散养的时候,那种老羊倒是有。
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