以前老式豆浆机做豆浆，过滤一下就是豆渣啊，现在懒得做了，没拿料理机试过，料理机打的可能比较细，没有渣？感觉过滤一下应该也有渣吧，不过自己做的豆腐渣和小时候豆腐坊给的豆腐渣好像不太一样，那个豆腐渣拿油和葱花炒一下还挺香的，但是非常噎人。现在豆浆机的豆渣我也吃过，感觉就是碎豆子，没有那个香味
【 在 fifan 的大作中提到: 】
: 看网上的介绍都是打豆浆时顺便做出来的，但我用料理机打了几次豆浆，都没什么渣。。
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发自「今日水木 on iPhone 12」
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