水开下面条，用筷子搅着不让沉底互相粘着，可以盖锅，水开了点一点冷水，等开了火调小，让面条翻滚，直到面条能用筷子夹断，断面没有白色生面即可，也可以挑一个面条尝尝口感
【 在 joyfuture 的大作中提到: 】
: 每次煮面都是一个结果：烂，面都煮烂了，面芯还没熟，一弄开里面都是白白的生面，面也煮成了糊涂粥。
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: 两难：放多水，那也不能一把面一锅水吧，而且普通人家谁家有那么大的锅不断加水啊，煮时间长了，变黏黏的面糊涂了，里面还是不熟
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: 你们怎么煮面的，要崩溃了，想吃个面都这么难。。。
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发自「今日水木 on M2102K1AC」
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