腊肉怎么可能不是零售价，再大的规模，一年做不出多少。一年就那么几天适合做腊肉，还先要腌制，还要晒，熏，一个月就产一批。就算工业化生产也不能与气候对抗。

【 在 gjq 的大作中提到: 】
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: 一般用后腿肉梅头肉之类的做腊肉吧，价格跟五花肉差不多或者便宜一点。
: 楼主居然用农家肉的零售价来算成本
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: 产地（四川之类地方）批发价也就10块一斤左右

#发自zSMTH@RVL-AL09
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