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您是认真的还是在开玩笑？
用饭店吃水煮鱼的时候打包的油？
选择在家里做的最大的原因不就是怕饭店的油有问题吗？


【 在 drifer 的大作中提到: 】
: 我昨天做了一次，分享给你做法。买的成品黑鱼片，用的油是饭店吃水煮鱼的时候打包的油，把生鱼片铺碗底，油烧滚烫滚烫滚烫以后直接泼生鱼片上，再加辣椒花椒，鱼肉熟了以后就会浮起来，味道比饭店里的还好。
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