的确有文化差异,但是和你想的不一样。
对于不同文化背景的人,能看懂菜单是非常不容易的。MK这类全球化的店能让不同文化的人感到安全,因为点餐时没压力,用手指就够,不用谷歌翻译什么的。
美国人自己吃的好餐馆和中国一样,每个城市,每个菜系都有特色,而且每个菜系都由于高中低各个档次的,中国人很少进这些餐馆,价格是一方面,不会点餐也是主要原因。美国人自己也会创造和改进,比如日餐在美国就被改了很多,西海岸有很多美国人自己开的日餐,完全没有日本人参与,加了很多创意。法餐意大利菜希腊菜墨西哥菜南美风格很多餐馆都不错。
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